ファロ くるみ・マスタード 105g
2022円
ファロ くるみ・マスタード 105g
- ●保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。
- ●原産国：フランス
- ●お問い合わせ先：●商品問合せ先 TEL：0120-003-092 ●輸入者 日仏貿易株式会社 東京都千代田区霞ヶ関3-6-7
メーカーより
Fallot ファロ
1840年創業のファロは、ワインの産地として名高いブルゴーニュ地方で始まった。創業以来、ファミリービジネスで石臼を使うなど昔ながらの製法を用いて、洗練されたマスタードを作っています。
ファロ くるみ･マスタード おいしい食べ方例
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くるみペリゴール地方の名高いくるみを粉の状態で加えた、香ばしくマイルドな辛さのマスタード。サラダドレッシングによく合い、ローストチキン、ポテトサラダにもぴったりです。 |
くるみのハニーマスタードトーストあっという間にできてしまうおやつ・デザート。はちみつとくるみ・マスタードの優しい組み合わせをカリッとしたト-ストの上にお召し上がりください。 レシピ・2人分・調理時間10分 -A:ファロ くるみ・マスタード 大さじ1.5 はちみつ 大さじ1.5 -食パン(6枚切り) 2枚 -くるみ【ロースト】 適量 1. オーブントースターを予熱する。 2. A.を混ぜ合わせ、食パンに塗る。 3. くるみを砕いてトッピングする。 4. オーブント-スターで3.を薄く焼き色がつく程度に焼く。 |
豚肉のマスタードチーズ焼き塗ってオーブンで焼くだけの簡単レシピです。 くるみ・マスタードの柔らかいコクは豚肉にぴったりの味わいで、辛味が先走らないのでお子様と一緒に楽しめるレシピです。 レシピ・2人分・調理時間20分 -豚肉(ロース) 2枚 -塩、胡椒 各少々 -ナチュラルチーズ 20g -生クリーム 大さじ2 -ファロ くるみ・マスタード 大さじ1･1/2 1. 薄く油をひいたフライパンを熱し、豚肉にある程度火が通るように両面を焼く。 2. オーブンの天板にクッキングペーパーを敷き、1の豚肉をのせ上面に塩、胡椒を振る。 3. ナチュラルチーズ、生クリーム、マスタードを合わせたものを肉の表面に塗り、250℃に予熱したオーブンで約10分焼く。 |
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| ディジョン・マスタード 105g | グレイン(種入)・マスタード 105g | ブルゴーニュ・マスタード 105g | バジル・マスタード 105g | はちみつamp;バルサミコ酢・マスタード 105g | エストラゴン・マスタード 105g | |
| クラシック・マスタード | ✓ | ✓ | ✓ | |||
| フレーバー・マスタード | ✓ | ✓ | ✓ | |||
| 肉・魚料理に | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| サラダ・ソース・ドレッシングに | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| チーズフォンデュに | ✓ |
伝統的な石臼挽き製法を使用
ファロマスタードのおいしさの秘密は、厳選された原料を使い、伝統的な石臼挽き製法を使用しています。石臼は、鉄鋼製の臼より摩擦熱が低いため、マスタードシードの繊細な香りが保たれます。
Fallot ファロについて
ファロは、1840年創業のブルゴーニュの家族経営のマスタード製造会社。高性能な設備を備えつつ、マスタードシードを昔ながらの石臼で粉砕するマスタード製造方法を守っています。廃棄物の分類とリサイクル、廃水の処理等の環境保全にも特別な注意を払い、20人ほどの社員が製品の品質向上とともに日々尽力しています。