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神戸スパイス ブラックペッパーパウダー 250g 未使用品 ベトナム産 新入荷

神戸スパイス ブラックペッパーパウダー ベトナム産 250g

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商品の説明

"span"商品の説明

"span"日本名は黒胡椒。ヒンディ語でカリーミルチ/Kali Mirch

科目:コショウ科 和名:こしょう(胡椒)  学名:Piper nigrum

かつては非常に高価なスパイスでした。
ブラックペッパーは、熟す前の実を乾燥させたもの。肉料理・魚料理・野菜料理・スープなど、

あらゆる食品の味付けに欠かせません。黒胡椒とも呼ばれ、

胡椒の木から取れた完全に熟す前の実を乾燥させたものである。

世界中のどんな地域を旅しても、塩の隣にブラックペッパーの小瓶が並んでいると言われている。強い独特の風味があり、特に牛肉との相性が良い。

"span"原材料・成分

"span"ブラックペッパー【Black Pepper】 (別名:黒胡椒、カリーミルチ【Kali Mirch】)

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